Archive for mai 2010

Tous au restaurant du 7 au 13 juin

28 mai 2010
Chers gourmandes et gourmands,

 

 

 Il y a de la fête dans l’air ! Du 7 au 13 juin, dans toute la France, près de sept cents restaurateurs vous attendent pour vous faire partager leur passion de la bonne cuisine.Car c’est de cela qu’il s’agit : la découverte de saveurs, la rencontre, les moments partagés.

Ce grand événement témoigne du dynamisme de notre profession.

Près de sept cents restaurants, cela fait un bel échantillon de la variété de notre savoir-faire culinaire. “ Tous au Restaurant ” apporte ainsi la preuve éclatante de la créativité et de la vitalité de la restauration en France.

La fête des restaurants sera la fête de tous. Chacun la célèbrera à sa façon, en toute liberté. Cette grande manifestation donnera à tout le monde une occasion magnifique de découvrir

de nouvelles tables. Telle est vraiment notre intention : faire de “ Tous au Restaurant ” un rendez-vous populaire et

généreux. Donner aux gens l’envie de sortir, de pousser la porte de nos établissements pour apprécier de nouvelles

saveurs et ambiances. Et passer un grand moment de bonheur.

Laurent PLANTIER

Directeur général d’Alain Ducasse Entreprise.

L’auberge Napoleon de Grenoble participe pour le diner menu 35€.

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SIDACTION : Chefs solidaires

28 mai 2010
Sidaction et auberge Napoleon à Grenoble le 10 juin 2010.

L’opération ‘Les Chefs solidaires’ est avant tout la mobilisation des professionnels de la restauration.
 
L’objectif est de créer un événement de solidarité en faveur des personnes vivant avec le VIH/sida. Elle repose sur un principe simple : inviter le public à réserver une table dans un des restaurants participant à l’opération, ce qui permet à la fois à ces derniers d’augmenter leur chiffre d’affaires, et surtout de reverser 10% de la recette de la soirée à Sidaction.
 
Faire bénéficier les personnes vivant avec le VIH en France comme à l’étranger, d’une alimentation saine et équilibrée, prendre en compte les problèmes nutritionnels spécifiques qu’elles rencontrent, font partie des missions de Sidaction.
Pour Sidaction, il est donc important de faire appel aux restaurateurs. Au-delà de la collecte de fonds et de la médiatisation de l’opération, « Les chefs solidaires » permettront de sensibiliser un large public à la lutte contre le sida, de faire comprendre que ce combat est l’affaire de tous, et de mettre en avant la solidarité des professionnels de la restauration.
 
Les dons effectués par les professionnels de la restauration ouvrent droit à une réduction de leur impôt sur les sociétés ou de leur impôt sur les revenus égale à 60% du don dans la limité de 0,5% du chiffre d’affaires.
 
Professionnels de la restauration, inscrivez-vous en envoyant vos coordonnées à l’adresse suivante:  chefssolidaires@sidaction.org

Sidaction, chefs solidaires